Ingredientes:
1 k de camarão limpo;
2 cebolas bem picados;
2 latas de creme de leite (sem soro);
1 cálice de conhaque;
4 colheres de sopa de catchup;
1 vidro (200g) de cogumelo;
Sal e limão à gosto.
Modo de Preparo:
Tempere o camarão com sal e limão. Refogue as cebolas, junte os camarões até cozinhar (máximo de 3 minutos, para não deixar o camarão borrachudo.
Escorra o caldo e misture o cogumelo. Misture o creme de leite, o catchup, o conhaque e junte o camarão. Mexer bem, sem deixar ferver.
Servir com batata palha ou batata sotê e arroz branco.
